Hospices De Beaune - La Fuga Di Maurice Drouhin Dalla Gestapo

Probabilmente il destino ha voluto che un ospedale concepito con benevolenza, nato nel cuore della Borgogna e quasi battezzato con il vino, sopravvivesse per diversi secoli fino a diventare il proprietario della più grande asta di vini di beneficenza del mondo.

La storia dell'Hospices de Beaune è proprio questa. Grazie a innumerevoli donazioni, l'ospedale ha aiutato incondizionatamente innumerevoli persone malate nel corso degli anni. E si dà il caso che le suore dell'Hospices de Beaune abbiano anche salvato la vita di Maurice Drouhin quando la Gestapo era sulle sue tracce. Leggi qui la storia dell'iconica vendita di vino e della riconoscenza di Drouhin.

Hospices de Beaune: Un'Istituzione Della Borgogna

A metà del XV secolo, la Francia era reduce dalla Guerra dei Cent’anni, che aveva lasciato la nazione francese devastata e impoverita. Anche la carestia e la peste imperversavano, così nel 1443 Guigone-de-Salins e suo marito Nicolas Rolin decisero di fondare un ospedale a Beaune, nel cuore della Borgogna, per offrire aiuto gratuito alle persone più povere della zona.

L'ospedale stesso fu progettato da Jacques Wiscrére e oggi l'eccezionale edificio è un punto di riferimento straordinario nella capitale del vino della Borgogna. L'edificio è una costruzione architettonica gotica con tegole in tonalità di giallo, rosso, blu e verde, che incarna l'opera d'arte che era al momento della sua creazione e il pezzo di storia dell'architettura che è oggi. Oggi l'ospedale si è trasferito in strutture più moderne e l'edificio originale è diventato un museo molto visitato, ricco di opere d'arte, arazzi, mobili, interni autentici e attrezzature farmaceutiche.

Ospedale E Vino In Splendida Simbiosi

Oggi l'Hospices de Beaune è ancora un ospedale funzionante, anche se con strutture modernizzate. Tuttavia, la storia dell'ospedale è costellata di vino meraviglioso, che fin dall'inizio dell'Hospices de Beaune divenne una parte importante delle sue attività e contribuì alla sopravvivenza dell'ospedale.

Non appena l'ospedale fu fondato, iniziarono ad arrivare donazioni di vigneti da parte di cittadini e nobili locali, sia come gesto di gratitudine per gli sforzi di Guigone e Nicolas, sia per garantire la salvezza delle anime dei donatori stessi. Le numerose donazioni effettuate nel corso degli anni hanno portato l'Hospices de Beaune a possedere 60 ettari di vigneti nella Côte de Beaune, Côtes de Nuits e Poully-Fuissé della Borgogna, la maggior parte dei quali sono classificati Premier o Grand Cru.

Producendo e vendendo vino, l'ospedale ha potuto continuare ad aiutare le persone bisognose. Tradizionalmente veniva venduto attraverso i negociant locali, ma dal 1859 a oggi la vendemmia dell'ospedale è stata venduta all'asta: la famosa asta di Hospices de Beaune.

Hospices de Beaune Salvò Maurice Drouhin Dalla Gestapo

Hospices de Beaune è una storia di vino e carità in splendida simbiosi. È quindi meraviglioso che Hospices de Beaune abbia salvato la vita di Maurice Drouhin, anche se non era né malato né in difficoltà economiche. Ma era in pericolo.

Maurice rappresentava la seconda generazione della famosa famiglia Drouhin, che crea vini pregiati in Borgogna, ancora oggi. All'inizio di giugno del 1944, fu catturato dalla Gestapo quando si accorsero che aveva fornito importanti informazioni al "nemico". Maurice era un personaggio di spicco del movimento della Resistenza francese. Fortunatamente, fu avvertito all'ultimo minuto, il che gli permise di sfuggire al plotone d'esecuzione della Gestapo che si era presentato nella tenuta Drouhin per portarlo via e presumibilmente assassinarlo.

Il fatto che Maurice conoscesse la labirintica cantina di famiglia come le sue tasche lo salvò. Fuggì direttamente dalla sua camera da letto nella cantina di quasi un ettaro e uscì dalla oggi nota Porta della Libertà, che lo condusse direttamente all'Hospices de Beaune.

All'epoca l'ospedale era gestito da suore e, poiché Maurice era già entrato a far parte della commissione amministrativa dell'Hospices de Beaune nel 1925 e ne sarebbe stato vicepresidente dal 1941 al 1955, la famiglia Drouhin aveva un rapporto stretto con l'intera organizzazione dell'Hospices de Beaune. Così, quando Maurice bussò alla porta dell'ospedale quella fatidica notte, il suo volto era familiare e benvoluto dalle suore dell'organizzazione, che lo accolsero e lo nascosero per quattro mesi nelle cantine dell'Hospices de Beaune fino alla liberazione della città nel settembre del 1944, quattro mesi dopo.

Anche da esiliato, Maurice riuscì a produrre vino in contumacia. La suora a capo di Hospices de Beaune incontrò la moglie di Maurice, che ricevette le istruzioni del marito su come produrre i vini e su come gestire l'attività.

Come ringraziamento per il fatto che l'ospedale gli avesse salvato la vita, Maurice ha donato all'organizzazione due ettari dei suoi migliori vigneti premier cru, dai quali ogni anno viene venduto il vino attraverso la famosa asta di Hospices de Beaune.

L'Asta Annuale: Una Delle Preferite Dagli Appassionati

Ogni anno, la terza domenica di novembre, si tiene l'asta di beneficenza più famosa del mondo: l'asta dei vini di Hospices de Beaune. Gli intenditori di vino e i commercianti di vino professionisti di tutto il mondo si recano qui per assistere alla famosa asta, rivivere la storia e magari assicurarsi un lotto delle ambite etichette.

L'asta funge da barometro internazionale del mercato, ma poiché la beneficenza è al centro dell'asta, i prezzi saranno significativamente più alti del solito. Lo scopo originario dell'asta era quello di finanziare la gestione dell'Hospices de Beaune, che ovviamente è ancora valido, sebbene oggi anche diverse organizzazioni di carità beneficino dei proventi dell'asta.

Domaine Drouhin: RareWine x Hospices de Beaune

Il vino proveniente dai 60 ettari di vigneti viene vinificato nella cantina di Hospices de Beaune sotto la guida esperta dell'enologo Ludivine Griveau. I vini sono venduti come una sorta di en primeur, motivo per cui a novembre viene sempre messa all'asta l'annata corrente.

Sebbene le parcelle donate da Maurice Drouhin siano ufficialmente di proprietà di Hospices de Beaune, Drouhin acquista sempre la botte specifica delle due parcelle donate da Maurice. Ciò significa che solo loro fanno offerte sul vino, anche se in realtà chiunque può fare offerte sul vino attraverso Drouhin. Nel 2021, RareWine ha avuto l'onore di fare l'offerta più alta per 2021 Hospices de Beaune Cuvée Maurice Drouhin attraverso il Domaine Drouhin. Ogni anno, dopo l'asta, Drouhin porta a casa il vino e lo vinifica, dopodiché lo spedisce all'acquirente. È così che RareWine ha l'onore di distribuire 2021 Hospices de Beaune Cuvée Maurice Drouhin e, poiché ci siamo aggiudicati l'asta, su questa bottiglia è stata apposta la scritta "Acquéreur: RareWine": Acquirente: RareWine.

Guigone-de-Salins e Nicolas Rolin non avrebbero mai immaginato che il loro desiderio di aiutare le anime povere e malate della Borgogna sarebbe sfociato in una raccolta di beneficenza vinicola su scala internazionale. E di certo non pensavano che il loro progetto sarebbe durato secoli: che nel XXI secolo avrebbero ancora aiutato persone bisognose, finanziate da amanti del vino alla ricerca del meglio che la Borgogna possa offrire. Ma è stato proprio così, e RareWine ha ottenuto anche un piccolo pezzo dell'eredità di Maurice Drouhin attraverso Hospices de Beaune nell'annata 2021: ora ha solo bisogno di essere invecchiato e maturato, in modo che i futuri amanti del vino possano godere di Borgogna maturi provenienti dall'asta di vini più famosa del mondo.